วันที่ 21 มิถุนายน 2566 องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยยูง ได้จัดทำโครงการ 1 อปท. 1 สวนสมุนไพรเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 28 กรกฎาคม 2566 ผู้เข้าร่วมโครงการประกอบด้วย คณะผู้บริหาร พนักงานส่วนตำบล พนักงานจ้าง โดยร่วมกันปลูกสมุนไพร บริเวณข้างสำนักงานองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยยูง
โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้
1.เพื่อแสดงออกถึงความจงรักภักดี และเฉลิมพระเกียรติ พระบามสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา 28 กรกฎาคม 2566
2.เพื่อส่งเสริมให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น มีแหล่งเรียนรู้ เกี่ยวกับชนิดของพืชพรรณสมุนไพร สรรพคุณ และการใช้ประโยชน์จากสมุนไพร